I motsetning til hva mange tror, har Union Square ingenting med hverken fagforeninger eller sammenslåingen av Amerikanske forente stater å gjøre, nei, opprinnelsen til navnet var et strategisk forretningsmessig trekk, utført av Samuel Ruggles, eiendomsmagnat og en av grunnleggerne av Bank of Commerce, som hadde interesser i området i 1832. Det var på denne tiden...
I det tidligere fabrikklokalet til Nabisco (National Bisquit Company) i Meatpacking District, finner du Chelsea Market. På starten av 1900-tallet huset mursteinsbygget produksjonen av den velkjente Oreo-kjeksen. Siden 1997 har derimot det historiske bygget vært lokalisasjon for et velutstyrt, innendørs marked, elsket av New Yorkerne. Det originale fabrikkgulvet, de...
